Création de site internet pour boulangerie-pâtisserie à Nantes

Pourquoi une boulangerie a besoin d'un site (oui, même de quartier)

La galette du 6 janvier se commande sur Google, pas au comptoir

Bûche de Noël, galette des rois pour le 6 janvier, pièce montée de baptême : le client décide à l'avance, souvent le soir chez lui, et il tape « boulangerie pâtisserie Nantes » avant d'appeler. S'il ne trouve ni vos horaires ni un moyen de réserver, il commande à la maison d'à côté. Ces commandes-là, c'est la marge cachée du métier — une galette à 25 €, une pièce montée à 180 €. Un site qui les capte change le chiffre du mois.

Le nouveau voisin des Hauts-Pavés vous cherche d'abord en ligne

« Tu connais une bonne boulangerie dans le coin ? » Aujourd'hui la réponse, c'est Google Maps. Quand une famille emménage aux Hauts-Pavés–Saint-Félix, du côté de Procé ou à Saint-Donatien, elle ne pousse pas les portes au hasard : elle regarde les notes, les photos, les horaires. Sans présence en ligne, vous laissez cette clientèle qui s'installe filer chez le premier qui apparaît.

La clientèle de passage suffit pour le pain, pas pour le reste

La vente du matin tient toute seule : on passe devant, on entre, on prend sa baguette. Mais les gâteaux d'anniversaire et les grosses commandes, eux, se préparent et se réservent. Sans page dédiée ni formulaire, ces demandes filent ailleurs. À Nantes comme à Vertou ou Saint-Sébastien-sur-Loire, une boulangerie invisible en ligne passe à côté des commandes à forte valeur, celles qui font la différence un mois sur deux.

Un site pensé pour le quotidien d'un boulanger

Une page d'accueil qui dit « c'est ouvert » et donne faim

Dès l'arrivée, on répond aux deux questions du client : « c'est ouvert ? » et « ça donne envie ? ». Horaires en évidence, jours de fermeture juste à côté, et une grande photo signature — votre baguette tradition, votre vitrine du matin. Le passant de Procé qui hésite sait en trois secondes s'il vient ce matin, sans avoir à chercher.

Une page produits qui montre pains, viennoiseries et pâtisseries

Une page qui présente votre gamme par familles — pains et spécialités, viennoiseries, pâtisseries, snacking du midi. Pas un catalogue figé : quelques belles photos et des descriptions courtes suffisent à donner envie et à montrer votre travail. C'est ce qui transforme le curieux en habitué, et ce qui vous distingue d'une chaîne.

Une page commandes pour les gâteaux d'événement et les fêtes

Le cœur de la marge. Un formulaire dédié : type de gâteau, nombre de personnes, date de retrait, et une photo d'inspiration optionnelle. La galette pour le 6 janvier, la bûche du réveillon, le gâteau d'anniversaire de samedi arrivent complets, à toute heure. Fini les commandes griffonnées sur un coin de comptoir pendant le rush.

Le click & collect pour réserver en ligne et retirer en boutique

De plus en plus de clients veulent réserver leur fournée du dimanche ou leur plateau de viennoiseries la veille, et passer le prendre sans faire la queue. Un module simple de click & collect le permet : le client choisit, réserve, vous préparez. Pratique pour la clientèle pressée de Saint-Sébastien-sur-Loire ou de Vertou qui ne veut pas rater la dernière baguette.

Horaires, itinéraire et numéro cliquable, tout en un clic

L'essentiel des recherches se fait sur mobile. Le numéro se compose en un clic, un lien lance l'itinéraire Google Maps vers votre boutique, et vos horaires avec les jours de fermeture sont visibles d'emblée. Le client qui veut réserver un gâteau ou vérifier que vous êtes ouvert vous joint sans friction, où qu'il soit dans le 44.

Exemple : le site de Boulangerie Vieux Four

Le contexte avant la refonte

Pour cette démo, j'ai imaginé une boulangerie de quartier type : du bon pain, une clientèle fidèle, mais aucune présence en ligne. Les nouveaux résidents ne la trouvent pas, et les commandes de gâteaux d'événement partent à la pâtisserie d'à côté faute de page pour les recevoir. C'est exactement le genre de cadrage qu'on ferait en 30 minutes au téléphone — produits à montrer, horaires à clarifier, commandes spéciales à capter.

Les résultats visés après 6 mois

Voilà à quoi ressemblerait l'objectif : une fiche Google nourrie de photos quotidiennes qui remonte dans le local pack, des avis qui s'accumulent, et un formulaire de commande qui ramène des gâteaux d'anniversaire et de mariage chaque semaine. C'est une démo, pas un client réel — mais c'est ce type de site que je construis pour les boulangeries de Nantes et du reste du 44. Vous pouvez l'explorer sur la démo Boulangerie Vieux Four.

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